Los mejores snacks para los calurosos días de verano

¡El verano está aquí! Los días soleados con 30 grados y más son maravillosos, pero también un desafío para nuestro cuerpo. Está ocupado desafiando las altas temperaturas. Este es un tour de force para el sistema cardiovascular y otros órganos, incluso si no sufre tanto con el calor del exterior y disfruta al máximo del clima del baño. Por esta razón, debes prestar especial atención a tu cuerpo y apoyarlo adecuadamente en las altas temperaturas.

El deporte ligero y el fitness también son buenos en verano: el ejercicio regular mantiene la circulación activa y, por el contrario, también asegura que puedas soportar mejor el esfuerzo causado por el calor. Pero todo con moderación y objetivo: idealmente, en los días calurosos, el entrenamiento se realiza temprano en la mañana o tarde en la noche cuando el aire aún es un poco más fresco. En cualquier caso, los entrenamientos al aire libre deben realizarse a la sombra.

La alimentación es a veces decisiva para tu bienestar en los días calurosos. Para no cargar innecesariamente el sistema digestivo, uno de los órganos más grandes del cuerpo, se requiere comida ligera y saludable en los meses de verano. Con los refrigerios de verano adecuados, apoyas a tu cuerpo para que te sientas bien y puedas mantenerte activo a pesar de las altas temperaturas.

«Cocina ligera» significa ingredientes fácilmente digeribles. ¿Qué cuenta y qué no? Esta pregunta puede incluso responderse con un presentimiento. Cualquiera a quien le guste comer hamburguesas, panecillos, pasta o postres sabe que saben bien, pero provocan cierto cansancio después de la comida, incluso con temperaturas frescas. La razón de esto es el alto contenido de grasas y azúcares, que es un verdadero desafío para nuestra digestión.

Sin embargo, tanto la grasa como el azúcar no son malos per se: ¡depende del tipo!

Nuestros cuerpos necesitan grasa para funcionar sin problemas y para obtener energía. Es importante cuánto comes y más aún qué tipo de grasa. Si es posible, debe evitar las grasas animales, que se encuentran en la carne y los embutidos, por ejemplo, así como las llamadas grasas trans, que se producen al calentar al asar o freír. Los ácidos grasos insaturados, por otro lado, apoyan su cuerpo y son una valiosa fuente de energía, especialmente en los días calurosos, especialmente si desea hacer ejercicio funcional ligero.

Estas grasas saludables se encuentran principalmente en el pescado y las verduras. Los dos hacen una gran combinación en el plato. Un trozo de salmón al vapor sobre vegetales coloridos, por ejemplo, es una comida saludable en un día caluroso.

Cuando se trata de vegetales, el aguacate gana la carrera cuando se trata de grasas saludables. 100 gramos de aguacate contienen alrededor de 15 gramos de ácidos grasos saludables e insaturados y muchos minerales además de eso. Las aceitunas también son ricas en grasas saludables. Cuando se trata de grasas, las nueces son un verdadero alimento energético. No solo son adecuados como aderezo crujiente para ensaladas de verano, sino también como tentempié para los golosos. Si tienes antojos en el trabajo, comer un tazón de almendras o chips de coco es mucho más saludable que las barras de chocolate y similares.

Para que tu cuerpo pueda generar suficiente energía para la vida diaria y el entrenamiento, necesita proteínas y carbohidratos además de las grasas mencionadas anteriormente. Con esto último, es especialmente importante elegir la opción saludable. Hay carbohidratos de cadena simple y de cadena múltiple, a menudo denominados carbohidratos «malos» y «buenos». ¿Por qué? La diferencia entre los dos radica en cómo afectan los niveles de azúcar en la sangre. Los carbohidratos de una sola cadena, que se encuentran principalmente en los productos de harina blanca como la pasta y otros platos de masa, elevan rápidamente el nivel de azúcar en la sangre, pero lo dejan bajar con la misma rapidez y vuelve a tener hambre (antojos), una espiral que pone una tensión particular en el cuerpo.

En temperaturas cálidas, es por lo tanto más recomendable consumir carbohidratos complejos de cadena larga. Estos pasan lentamente a la sangre y aseguran que sus reservas de energía estén siempre llenas: los productos integrales, el arroz, los cereales y las patatas son ideales para recargar las pilas y sentirse lleno constantemente.

Incluye una porción del tamaño de un puño en tu comida ligera de verano. ¿Qué tal un delicioso bol en el que combine arroz integral con verduras crujientes? También puedes rellenar wraps integrales con ingredientes frescos. Para uno u otro producto como la pasta o el pan, en la mayoría de los lineales de los supermercados encontrarás una alternativa completa.

El elemento más importante de su dieta es el agua. Para que su cuerpo siga siendo eficiente en el calor, necesita muchos líquidos. Puede calcular alrededor de 30 mililitros por kilogramo de peso corporal como base para su requerimiento diario de líquidos. En el caso de esfuerzo físico y temperaturas tropicales, esta cantidad debe aumentarse en consecuencia.

El cuerpo absorbe una gran proporción de esta cantidad de líquido directamente a través de la bebida. Beber en realidad significa beber agua, agua sin la adición de edulcorantes o dióxido de carbono. La limonada a menudo tiene un sabor muy refrescante cuando está helada, pero si miras de cerca, por lo general contiene mucha azúcar. Si no quiere beber esa gran cantidad de agua pura del grifo y quiere agregar un poco de sabor a su vaso, el té frío sin azúcar es una muy buena alternativa. El jugo de frutas, que se rocía con varias partes de agua, también es un muy buen calmante de la sed para el verano.

Su cuerpo también absorbe líquidos a través de los alimentos. Incluya frutas y verduras ricas en agua en sus comidas para darle un apoyo adicional. Muchas frutas de verano jugosas consisten principalmente en agua: melón, fresa o piña, también servidas con una porción de yogur, son perfectas como tentempié entre comidas. Entre las verduras, el pepino, el tomate, el calabacín y el brócoli contienen mucha agua, cada una con más del 90%.

Con estos consejos para meriendas ligeras de verano, pasarás los días calurosos bien y en forma. Por cierto, también puedes llevar contigo este alimento suave como dieta en los meses de invierno si quieres perder uno o dos kilos. ¡Disfrute de su comida!