Nutrición 14 de diciembre de 2021
Probablemente todo el mundo ha tenido la repentina necesidad de un determinado alimento, ya sea dulce o salado. Es difícil para nosotros controlarnos cuando tenemos hambre, porque necesitamos algo para comer y lo necesitamos de inmediato. Pero, ¿qué es lo que realmente desencadena los antojos? Los factores desencadenantes, los mejores consejos contra los antojos y cómo evitar que se desarrollen en primer lugar están en este artículo.
¿Por qué ocurren los antojos?
Cuando se produce el hambre voraz, es decir, el deseo incontenible de la ingesta inmediata de alimentos, el cuerpo nos muestra que necesita suministros de energía inmediatos. Sin embargo, las razones de esto pueden tener orígenes muy diferentes:
deficiencia de nutrientes: Los antojos de comida pueden ser una señal corporal de que tienes deficiencia de un nutriente en particular. Esto puede conducir a una necesidad urgente de alimentos salados después de actividades sudorosas. A través de la sudoración, el cuerpo ha perdido importantes sales de sodio, potasio y cloruro, que trata de compensar con los antojos de cosas saladas.
caída de azúcar en la sangre: La hormona insulina controla el nivel de azúcar en la sangre y quiere mantenerlo lo más constante posible. Si no comemos durante mucho tiempo, el nivel de azúcar en la sangre baja. Esto se informa al cerebro, que nos da la señal de «hambre». Si no seguimos la señal, puede dar lugar a antojos. Echa un vistazo a los antojos de comida a continuación también. Estos no permiten que el nivel de insulina se dispare tan rápido y tanto.
la falta de sueño: Nuestro cuerpo se regenera a través del sueño y nos da la energía necesaria para el día. Sin embargo, si dormimos muy poco, también tenemos menos energía. El cuerpo trata de compensar esta deficiencia con la ayuda de alimentos ricos en calorías, por lo que sentimos más hambre cuando estamos cansados. Además, la hormona de la saciedad leptina se produce durante la noche. Pero solo si dormimos lo suficiente.
Estrés mental: Estrés, frustración, miedos, soledad, preocupaciones,… La lista de estrés mental es larga. La comida puede distraernos de nuestros problemas, llenar el vacío y brindarnos consuelo rápido. Además, los alimentos ricos en calorías liberan hormonas de la felicidad en el cerebro. Si surgen pensamientos desagradables, puede conducir rápidamente a un hambre voraz.
Dietas restrictivas: Las dietas muy estrictas a menudo nos prohíben ciertos alimentos o incluso grupos de alimentos completos. Esto aumenta aún más el deseo por él, por lo que en algún momento tenemos antojos. Además, el nivel de azúcar en la sangre juega un papel importante, ya que consumimos menos calorías de las que requerimos diariamente y el cuerpo solo utiliza nuestros depósitos de grasa como fuente de energía con el corazón pesado. También hemos elaborado una lista de alimentos para combatir los antojos que te mantendrán lleno durante mucho tiempo.
Medicamentos: Algunos medicamentos como B. Medicamentos psicotrópicos, pueden aumentar el apetito como efecto secundario. Por lo tanto, si toma un medicamento nuevo y tiene un hambre inusual, es mejor leer el prospecto nuevamente.
Enfermedades: Si sus antojos no son solo ocasionales y se pueden atribuir a una de las causas mencionadas anteriormente, también podría estar detrás de una enfermedad grave. Las enfermedades típicas que desencadenan los antojos son: migrañas, diabetes mellitus, hipertiroidismo, trastornos alimentarios (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón), tumores, enfermedades hepáticas o metabólicas. Si tiene la sensación de que hay una enfermedad detrás, debe discutir urgentemente la causa con su médico.
Si sus antojos no se deben a una condición médica, hay algunas cosas que puede hacer para evitarlos. Primero, sin embargo, debes considerar de dónde vienen tus antojos. Investigar la causa puede ayudar a combatir los antojos repentinos. Si no es así, los siguientes consejos y trucos te ayudarán.
Consejos contra los antojos
¿Qué hacer si los antojos aparecen de repente? Aquí tenemos algunos consejos para ti contra los antojos. Porque no estás a su merced.
Peligro: Sin embargo, el requisito previo es que no se trata de hambre real o falta de alimentos.
Consejo 1: espera y no hagas nada
A diferencia del hambre real, que se acumula lenta y progresivamente, los antojos aparecen de repente y sentimos que no podemos esperar ni un segundo más. Pero tan rápido como llega, también puede desaparecer. Porque solo se tarda un máximo de 15 minutos hasta que se acaban las ansias.
Consejo 2: distraerse para distraerse de las cosas
Cuando tenemos antojos, a menudo solo pensamos en lo que nos gustaría comer. Trate de distraerse de eso. Por ejemplo, podrías leer un libro, resolver acertijos, jugar un juego en tu teléfono inteligente, escuchar un audiolibro, salir a caminar, llamar a tus amigos… piensa en qué es lo que más te distrae.
Consejo 3: cepillarse los dientes o mascar chicle
A menudo asociamos estas dos cosas con el final de una comida y podemos usarlas para indicarle a nuestro cerebro que la comida ha terminado. Entonces los antojos desaparecen rápidamente. Otro efecto: el sabor a menta de la pasta de dientes o de la goma de mascar estropea el sabor de la comida.
Consejo 4: haz un poco de ejercicio
La unidad deportiva te distrae de los antojos (ver consejo 2) y el ejercicio también puede reducir el apetito. Pequeño truco: dígase a sí mismo que primero hace ejercicio y luego satisface sus antojos. Por lo general, tendrá mucho menos apetito después.
Consejo 5: Bebe café o té verde
El café y el té verde contienen sustancias amargas. Así es como podemos volver a controlar nuestras ansias de comer dulces. Estos le indican al cuerpo que debemos dejar de comer y nuestro apetito desaparece.
¿Cómo puedo prevenir los antojos?
Mejor que luchar contra los antojos, por supuesto, es no dejar que se desarrollen en primer lugar. Hemos reunido consejos y los mejores alimentos para combatir los antojos para ti.
Coma regularmente y no tome descansos prolongados para comer.
Aunque el ayuno intermitente es muy popular actualmente, la ingesta regular de alimentos a lo largo del día es mejor para nuestro cuerpo y los niveles de azúcar en la sangre. No importa si prefiere comer tres comidas más grandes o cinco más pequeñas al día.
Coma los alimentos correctos
Nuestro cuerpo necesita los macronutrientes carbohidratos, proteínas y grasas. Los carbohidratos nos proporcionan energía rápida y hacen que nuestros niveles de azúcar en la sangre se disparen. La grasa es el nutriente más denso en energía que nos mantiene llenos durante mucho tiempo y mantiene constantes los niveles de insulina.
Alimentos ricos en grasas para los antojos: Un puñado de nueces, un trozo de queso o un huevo cocido.
La proteína también juega un papel importante en el mantenimiento de la saciedad. Según la recomendación de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), debemos consumir al menos 0,7 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal todos los días. Tiene sentido una mayor ingesta de proteínas, especialmente por la noche, para que estemos llenos durante la tarde y la noche.
Alimentos ricos en proteínas para combatir los antojos: Un bol de quark o yogur (bajo en grasas), un batido de proteínas o una tortilla.
Come cuando tengas hambre
¿Notas que tienes hambre, pero aún no tienes una comida principal? Luego come algo para cerrar la brecha y no solo aguantes el hambre. Tal vez hay algo para ti en los alimentos ricos en grasas o proteínas contra los antojos. ¿No tienes mucha hambre, solo antojos? Luego use los consejos anteriores para evitar los antojos.
Presta atención a las señales del cuerpo.
Conócete mejor a ti mismo y a tu cuerpo. A menudo interpretamos incorrectamente las señales de nuestro cuerpo. Por ejemplo, entonces comemos por aburrimiento, frustración, estrés o cansancio, aunque en realidad no tengamos hambre. O comimos algo que estaba en nuestro horario, pero nuestro cuerpo realmente necesitaba algo más. Intenta ser consciente de ti mismo y de tus necesidades.
Conclusión
Con estos consejos contra los antojos, ya estás bien preparado. Los alimentos que combaten los antojos, ya sean proteínas o grasas saludables, también pueden ayudarte a contrarrestarlos. Intenta escuchar las señales de tu cuerpo: ¿tienes realmente hambre? que necesita tu cuerpo Con atención plena y la dieta adecuada, puede evitar los antojos.